Il Casolare – Una storia di famiglia

Il Casolare Farchioni è stato il primo olio grezzo a comparire sugli scaffali della grande distribuzione, portando con sé la forza di una tradizione radicata nel territorio e nella famiglia. Il nome e l’immagine scelti per l’etichetta sono frutto dell’amore di Tosca Sibella per la sua famiglia.

Come racconta Giampaolo Farchioni, manager dell’azienda: “Il Casolare esiste davvero, è quello di Castagnola, vicino all’Abbazia di San Felice, dove d’estate si riuniva la nostra famiglia. Durante la Quintana del 1979, a Foligno, mia madre Tosca, incinta di me, disegnò quel casolare su una tovaglietta di carta paglia. Proprio quella sera, le si ruppero le acque. Mio padre conservò il disegno nella giacca e, quando fu il momento di ideare il packaging, decise che quell’immagine sarebbe diventata il simbolo del nostro olio”.

A Tosca si deve anche l’intuizione della bottiglia: costolata e con tappo a gancio, come quelle degli anni ’80 che contenevano l’acqua con l’idrolitina. Una scelta semplice e innovativa che ha contribuito al successo estetico e commerciale del Casolare, oggi il più venduto della sua categoria, nonostante i numerosi tentativi di imitazione.